Курица в меде - Мультиварка

Любители остренького могут радоваться, благо сегодня у нас будет готовитьсякурица в мультиварке Мулинекс, а в качестве приправ будет использоваться молотый красный перец. Кроме того необходимого аромату добавят семечки кунжута. Очень вкусное и контрастное блюдо.

---

Компоненты для курицы в МВ Moulinex:

• 7 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. муки
• Курица (бёдра или др. части) 1000 гр.
• 2 ст. л. мёда
• 2 ст. л. молотого красного перца
• 1/2 ст. лимонного сока
• 1/2 ст. семечек кунжута
• 1 куриное яйцо
• Масло раст.
• Соль

СОВЕТ! Если вы являетесь не большим любителем острой пищи, то количество красного перца по рецепту можно немного уменьшить — курица от этого не испортится.

Как приготовить острую курицу, рецепт для мультиварки Мулинекс:

• Нарезаем порционными кусками курицу. Смешиваем мёд, соевый соус, лимонный сок и красный перец.
• Маринуем курицу в полученной смеси в течение 4-5 часов. После чего сливаем маринад, кусочки курицы выкладываем на решётку и даём стечь лишним остаткам маринада.
• Взбиваем яйцо. Обваливаем куриные кусочки в муке, потом в яйце, а затем в кунжутных семечках.
• Активируем режим «Поджаривание» (Выпечка), обжариваем кусочки курицы с обеих сторон в течение 5 минут.
• Запускаем режим «Обжаривание овощей», закрываем крышку. По истечении пяти минут активируем «Низкое давление» на 10 минут.

В результате такой обработки в различных режимах, курица сохранила большое количество полезных веществ и получилась очень сочной, а самое главное — острой.