Овощное соте

Ингредиенты:
- Кабачки – 1 шт
- Баклажаны – 1 шт
- Помидоры – 4 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Чеснок – 1-2 дольки
- Перец болгарский – 1-2 шт
- Перец острый – 1 шт
- Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Нашинковать или нарезать полукольцами лук и обжарить его на программе Жарка/Выпечка 5 минут.
Нарезать крупными кубиками (2-3 см) кабачок, баклажан и помидоры. Болгарский перец нарезать брусочками, острый перец – небольшими кубиками. Измельчить ножом чеснок.

Выложить все овощи в чашу мультиварки к уже обжаренному луку. Посолить, добавить специи. Выставить программу Тушение, готовить при закрытой крышке 1 час. К готовому блюду можно добавить свежую зелень.