Ингредиенты (на 4 горшочка):
· картофель 10-12 шт
· охотничьи колбаски 10 шт
· морковь 2 шт
· томатная паста 1 ст.л
· чеснок 2 зубчика
· соль по вкусу
· сыр 100 гр
· зелень
Приготовление:
Почистить картошку и нарезать кубиками. Затем нарезать колечками охотничьи колбаски. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле. Добавить в морковь томатную пасту и немного потомить. Соединить картофель, колбаски, морковь, чеснок (мелко порезать). Всё немного посолить и хорошо перемешать. Разложить всё по горшочкам. В горшочки добавить немного воды, (примерно 1/3 горшочка). Сыр порезать на кусочки и положить поверх картофеля. Горшочки закрыть крышками и поставить в заранее разогретую духовку. Запекать при 250С примерно 45 минут. При подаче на стол посыпать свежей зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий