Сырники творожные

Творог	500 г
Мука пшеничная	3 столовые ложки
Яйцо куриное	1 штука
Сахар	3 столовые ложки
Сметана	2 столовые ложки
Масло сливочное	1 чайная ложка
Соль	по вкусу

Инструкция

30 минут

1. 1.  В творог добавляем яйцо, сметану, сливочное масло, соль, сахар, пшеничную муку и перемешиваем.
2. 2.  Лепим творожные шарики и обваливаем их в муке.
3. 3.  Сплющиваем шарики на сковородке с разогретым подсолнечным маслом.
4. 4.  Обжариваем с обеих сторон до образования румяной корочки.

Можно брать муки чуть больше, в зависимости от творога. Также можно положить чуть больше сахара.