Ингредиенты:
●картофель 1,5 кг
●вырезка свинины 500 гр
●лук репчатый 2 шт
●грибы сушёные (белые) 1 чашка
●помидоры свежие 2 шт
●сыр 200 гр
●зелёный лук
●соль
●майонез 1 ст.л
Приготовление:
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Уложить на дно жаропрочной формы, посолить и добавить 100 мл воды. Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Соединить лук и свинину, добавить майонез, посолить и хорошо перемешать. Выложить свинину поверх картофеля. Грибы залить кипятком, дать время постоять. Промыть грибы, дать стечь воде. Выложить грибы поверх мяса. Сверху уложить порезанные кружочками помидоры и посыпать тёртым сыром. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при 250С примерно 50 минут. Приятного аппетита!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий