Говядина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• Говяжья вырезка – 500 г
• Мед – 2 ст.л.
• Сок лимона – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Соевый соус – 5 ст.л.
• Перец – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик
• Растительное масло – для жарки
• Вода – 100 мл.
• Перец – по вкусу

Информация

Второе блюдо

Говядину нарезать на средние кусочки, лук – полукольцами. Обжарить на сковороде с растительным маслом примерно минут 15-20. 
Приготовить соус из меда, соевого соуса, томатной пасты, тертого чеснока. 
Обжаренную говядину поперчить по вкусу. 
Вылить соус и прогреть минут 10 на среднем огне. Добавить воду, прикрыть крышкой и тушить минут 10. 
Подавать в горячем виде, а на гарнир идеально подойдет рис.